楓（TENO-HIRA)日記

朝からおやじギャグですみません（*^_^*）
昨日の夜は酒蒸し♪今朝は味噌汁でいただきました。


疲れた体にしみこむあさりの旨み♪
最近はなんでもインターネットで調べられて便利です（*^_^*）
あさりの豆知識を調べてみました。

あさりはビタミンB12やビタミンB2を多く含み、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラル分もいっぱい。
タウリン、クロム等の栄養素も豊富で、低脂肪で良質なタンパク質も含むのだとか。

低カロリーで貧血の予防にも。貧血・冷え予防の他、目の疲れや美肌・髪の毛にもいいらしいです。

殻つきのまま調理をすれば食べるのに時間がかかり食べ過ぎ防止にもなるようですが・・・？

これはどうかな？おいしくって食べすぎちゃいましたー（＾ｕ＾）

だしを必要としない貝類独特のコハク酸が含まれており旨みのもと、グルタミン酸も豊富。

あっさりと（笑）シンプルな食べ方がやっぱり一番！って言いたいところですがあさり料理のレシピを
あまり知らないので調べてみました。

あさりレシピ（あさりで検索するとたくさんのレシピが出てきます）

ついでにおもしろい雑貨も発見（むりやり雑貨にこじつけます（笑））



あさりの水鉄砲です。（てのひらでは販売していません（*^_^*））

いただいたあさりのおかげで雑学が増えました～♪
すぐ忘れちゃいますけど（笑）

あさりおいしかったです♪ごちそうさまでした（*^_^*）