2009年12月22日
なす豚巻きポン酢
昨日テレビで女優のNさんが作っているのを見て無性に食べたくなり作りました。
「なす豚巻きポン酢」
①ナスを長方形に切って豚肉で巻く。
②フライパンにオリーブ油をひき①を焼き、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
③バットに入れたポン酢に②を入れしみこませる。
④③にショウガ、万能ネギ、ミョウガ、大葉を刻んだものを入れ、 すりゴマをふる。
⑤器に盛り付け、漬けたタレもかけて完成！
ネギもミョウガも大好きなので入れすぎてしまいましたがおいしかったです（*^_^*）
画像は豚巻きが見えませんが・・・（笑）
簡単でおいしいものってやっぱりありがたいですねー（*^_^*）
「なす豚巻きポン酢」
①ナスを長方形に切って豚肉で巻く。
②フライパンにオリーブ油をひき①を焼き、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
③バットに入れたポン酢に②を入れしみこませる。
④③にショウガ、万能ネギ、ミョウガ、大葉を刻んだものを入れ、 すりゴマをふる。
⑤器に盛り付け、漬けたタレもかけて完成！
ネギもミョウガも大好きなので入れすぎてしまいましたがおいしかったです（*^_^*）
画像は豚巻きが見えませんが・・・（笑）
簡単でおいしいものってやっぱりありがたいですねー（*^_^*）
Posted by てのひら at 08:50│Comments(3)
│足の裏？
この記事へのコメント
おいしそう♪
さっそく私もつくってみようっと♪
さっそく私もつくってみようっと♪
Posted by B-Market
at 2009年12月22日 11:30
at 2009年12月22日 11:30今日お邪魔させていただいた、Ｓです。
ステキなイベント計画のお話、聞かせていただき、とっても楽しかったです。
ぜひ、実現させてくださいね(^_^)v
お話した、「ロクティ」のＵＲＬ、載せておきます。（ちょっと長いです^_^;）
良かったら参考にして下さい。
http://www.city.shimada.shizuoka.jp/shakaikyouiku/shakaikyouikukakari/shakaikyouikusisetu/rokugoukouminkan.jsp
ステキなイベント計画のお話、聞かせていただき、とっても楽しかったです。
ぜひ、実現させてくださいね(^_^)v
お話した、「ロクティ」のＵＲＬ、載せておきます。（ちょっと長いです^_^;）
良かったら参考にして下さい。
http://www.city.shimada.shizuoka.jp/shakaikyouiku/shakaikyouikukakari/shakaikyouikusisetu/rokugoukouminkan.jsp
Posted by たいやき at 2009年12月22日 15:19
B-Marketさん☆
おいしかったですよ。。
ぜひ作ってみてくださいねー♪
たいやきさん☆
今日はありがとうございました。
5周年に何かできれば・・・とおもってはいるのですが。。。
気長にお待ちくださいね。。
これだ！という形が見つけられたらいいのですが。
せっかく素敵な作家さんたちの輪ができているので
またいろいろアドバイスお願いいたします（*^_^*）
おいしかったですよ。。
ぜひ作ってみてくださいねー♪
たいやきさん☆
今日はありがとうございました。
5周年に何かできれば・・・とおもってはいるのですが。。。
気長にお待ちくださいね。。
これだ！という形が見つけられたらいいのですが。
せっかく素敵な作家さんたちの輪ができているので
またいろいろアドバイスお願いいたします（*^_^*）
Posted by てのひら at 2009年12月22日 20:20
at 2009年12月22日 20:20※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
Copyright(C)2025/楓（TENO-HIRA)日記 ALL Rights Reserved
