楓（TENO-HIRA)日記

今朝の静岡新聞。


島田市の本通の地域交流センター歩歩路に自然素材のカフェがOPENしました（*^_^*）

楓（TENO-HIRA)のお客様のご紹介もあってほんのちょこっとだけディスプレイ
のお手伝いをさせていただきました。

焼き菓子の型や４月１１日オープンと言うことで春のイースターにちなんでかわいい卵など
ナチュリンさんの代表、平林さんのお気に入りの雑貨たちや平林さんお手製のパンの靴など、
カフェの彩りに加わっています。

１００円ショップの小物や平林さんのハンドメイドのテーブルセンター、エコクラフトの先生でもある
スタッフの方のかごやトレーなどの使い方もとてもかわいらしくて、会話も広がる楽しい交流の場に
なりそうです（*^_^*）


お子さんにも安心の厳選素材のスイーツやドリンク。専門店のひき立てコーヒーやﾊｰﾌﾞﾃｨｰ
「おやつセット」もヘルシーでローカロリーなんだそうです。。

野菜たっぷりのキーマカレーや天然酵母のサンドイッチを選べる「ランチセット」
放課後勉強に訪れる中高生向けの「学生応援メニュー」もあるんだそうですよ♪

主婦目線で身の丈にあった提案をしてくれる平林さん。様々な世代の食に対して応援してくれそうです。

お手伝いに伺って試食をさせていただくことが多かったのですが印象に残った言葉がありました。

「お菓子を食べるときには罪悪感を感じて食べちゃダメ。おいしく食べることは体にいいこと。」

そのために考え、ひと手間をかけることに喜びを感じている平林さんのスイーツはやさしい甘さで
女性には嬉しい。。

スタッフさんの声はもちろん、カルチャーに通う皆さん、私たちの一意見も丁寧に対応してくれる
平林さん。


ご縁をいただいてお仕事をさせていただく皆さんを通して感じること・・・。
「そこに愛があるから」・・・という昔のドラマの名セリフではないですが、皆さん自分の仕事に
誇りを持って、愛を持って沢山の人を笑顔にという夢を持って生きている人ばかり。。

外のお仕事もまた、勉強になることが沢山です。


営業時間は食育スイーツ講座を行う木曜、定休日の日曜・祭日を除く午前１０時半～午後５時まで。